Préparation à l'emploi en élevage porcin Présentiel
Dernière mise à jour : 25/02/2025
Ce programme assure une montée en compétence rapide et opérationnelle dans un élevage porcin. Il est conçu pour répondre aux besoins des employeurs et garantir une intégration efficace en milieu professionnel.
Contexte
Le manque de formations adaptées contraint les éleveurs à former eux-mêmes leur personnel, ce qui représente une charge supplémentaire. Cette formation répond à cet enjeu en dotant les apprenants des compétences techniques et comportementales nécessaires. Ce programme vise ainsi à garantir une intégration professionnelle réussie et durable.
Objectifs de la formation
Objectif général :
Acquérir et maîtriser les compétences techniques et comportementales pour travailler efficacement dans un élevage porcin.
Objectifs pédagogiques :
- Appréhender les fondamentaux techniques en production porcine
- Connaître les différents stades physiologiques pour adapter au mieux ses pratiques d'élevage au quotidien.
- S'approprier les normes et la réglementation générale relatives à la biosécurité et au bien être animal en élevage : protocole biosécurité, manipulation et soins aux animaux
- Réaliser les gestes techniques : soins aux porcelets, transferts, alimentation, vaccinations et sevrages.
- Observer et comprendre l'IA (Insémination Artificielle).
- Développer la capacité à prendre des consignes, alerter en cas de besoin et travailler en autonomie.
- Se préparer à une mission en élevage
Description
Fondamentaux de l'élevage porcin (7 heures) :
- Typologies d'élevage
- Cycle de production des truies et des porcs
- Conduite en bande : intérêts et fonctionnement.
Techniques et interventions en élevage (7 heures) :
- Le suivi quotidien : les 5A (Ambiance, Alimentation, Abreuvement, Animaux, Anoter/Avertir)
- Signes de santé et d'alerte.
Hygiène et sécurité en élevage (7 heures) :
- Prévenir les risques et assurer la sécurité de l'intervenant
- Comprendre les enjeux du sanitaire en élevage
- Prévenir les risques sanitaires :
- Connaître la réglementation en terme de biosécurité externe
- Connaître les bonnes pratiques en terme de biosécurité interne
- Prévenir les risques sanitaires :
- Maitriser les risques sanitaires :
- Connaître l'encadrement vétérinaire pour la maîtrise du sanitaire (prophylaxie)
- Connaître les bonnes pratiques en terme de vaccination
- La réglementation élevage/abattoir
- La traçabilité et l'identification
Pratique en élevage (7 heures) :
- Application des protocoles de biosécurité.
- Soins aux porcelets après mise bas
- Manipulation de porcelets
- Suivi quotidien : les 5 A
Évaluation et préparation à l'emploi (7 heures) :
- Tests écrits et pratiques.
- Analyse des difficultés rencontrées.
Public visé
Toute personne souhaitant travailler en élevage porcin
Prérequis
Savoir lire-écrire-compter
Avoir vérifié son projet par une immersion en élevage porcin
Modalités pédagogiques
- Travaux en salle et échanges collectifs.
- Pratique encadrée avec accompagnement sur site.
- Retour d'expérience après chaque session pratique.
- Fiches d'activités et mises en situation.
- Ludo-pédagogie (simulation de conduite en bandes sur plateau)
Moyens et supports pédagogiques
- Apports théoriques (support powerpoint) avec échanges et participation active
- Mises en situations pédagogiques
- Plateau de jeu
- Remise d'un livrable
Modalités d'évaluation et de suivi
- Questionnaire de positionnement en début de formation. L'intervenant adaptera le déroulé pédagogique en fonction des éléments recueillis.
- Questionnaire de contrôle des connaissances (identique au questionnaire de positionnement pour mesurer la progression des apprenants).
- Questionnaire de satisfaction.
- Bilan oral de fin de formation par l'intervenant.
Compétences acquises à l'issue de la formation
- Assimiler et respecter les consignes de travail
- Assurer les soins aux porcelets
- Injecter conformément le fer aux porcelets
- Manipuler délicatement les porcelets pour les soins
- Réaliser conformément les changements de flacons / aiguilles lors d'une séance de vaccination
- Réaliser des vaccinations
- Réaliser la coupe de queue des porcelets
- Réaliser le meulage des dents
Informations sur l'admission
Admission sur inscription auprès du CFMA : contact@cfma.school
Délai d'inscription :
jusqu'à 2 jours avant la session.
Délais suivant les disponibilités de la planification à l'année.
Matériel et équipements nécessaires
- Vêtements et équipements de protection fournis.
- Accès aux installations d'élevage porcin
Formateurs
Profil du / des Formateur(s)
- Formateur spécialisé en élevage porcin.
- Tutorat sur site avec responsable d'élevage.
Livrables à l’issue de la formation
Un support pédagogique est remis à chaque participant.
Formalisation à l’issue de la formation
- Certificat de réalisation
- Attestation de fin de formation remise à l'apprenant
Informations sur l'accessibilité
Pour toute personne en situation de handicap, nous contacter afin que nous puissions étudier, ensemble, les possibilités d'aménagement.
Référente handicap du Cfma : Cécile LEYRIT
cecile.leyrit@cfma.school
Indicateurs de performance
Les indicateurs seront renseignés à l'issue de la première session.